وفقا ل ZME علم الباحثون في جامعة إدنبرة طريقة تجريبية لتحويل البولي إيثيلين المعالج Terephthalate (حيوان أليف) في فانيلين، العنصر الرئيسي من فول الفانيليا الذي يعطي الفانيليا طعمه المميز و رائحة.

إلى تحويل الحيوانات الأليفة إلى فانيلين، طور الباحثون سلالة E. كولي البكتيريا التي "يأكل" Terephthalic حمض من حيوان أليف وتحويله إلى فانيلين من خلال سلسلة من المواد الكيميائية ردود الفعل.

في تجربة واحدة، يستخدم الباحثون بنجاح E. كولي البكتيريا لتحويل الزجاجات البلاستيكية المستخدمة في فانيلين. سيقوم الباحثون بإجراء مزيد من التجارب لمعرفة ما إذا كانت البلاستيك فانيلين آمن ل تناول الطعام.

المؤلف الرئيسي جوانا سرلر، من جامعة إدنبرة كلية العلوم البيولوجية، "هذا هو المرة الأولى التي يستخدم فيها النظام الإيكولوجي لاستعادة النفايات البلاستيكية وتحويلها إلى عالية القيمة كيميائية صناعية، والتي لها آثار كبيرة على إنشاء اقتصاد دائري " لدينا النتائج لها آثار كبيرة على الاستدامة البلاستيكية وإظهار إمكانات البيولوجيا الاصطناعية لمعالجة اليوم مشاكل. "