شهادة حلال هي وثيقة تضمن أن المنتجات والخدمات التي يتم تسويقها نحو السكان المسلمون تلبي متطلبات الإسلامية القانون. متى متوافق، هذه تعتبر المنتجات والخدمات مناسبة للاستهلاك من قبل المسلمين. ؛

خلال عملية إصدار الشهادات الحلال، يجب أن تمتثل جودة وميزات المنتجات للقواعد التي أنشأها المجلس الإسلامي في حين أن هناك منتجات لا حصر لها يمكن اعتبارها حلاليا، فإن هذه الشهادة موجهة أساسا نحو اللحوم والحليب والغذاء المعلب والبعض ؛

for منتجات اللحوم، الدلال يشهد أن يتم ذبح الحيوانات في قطع واحدة، بلطف جيدا و لم تكن اللحوم على اتصال مع منتجات اللحوم أو لحم الخنزير الأخرى أو ذبحها بأي طريقة أخرى.

غالبا ما يتم تمييز المنتجات المعتمدة الحلال برمز الحلال أو الرسالة "M."